巴黎小餐館14-西南法的聖誕大餐

早上起床家裡好安靜,暈黃的檯燈亮著,冷冷的天氣,按著電腦鍵盤工作,新鮮咖啡豆從廚房傳出香氣、香氛皂的香氣…,彷彿是記憶中巴黎公寓星期天早上的空氣氛圍…。

安排著巴黎小餐館14-西南法的聖誕大餐課程,是滿滿的幸福感, 在法國常努力在各個書店尋找,法國西南部地區的食譜書,最讓我好奇與動心的美食地區。

昨晚順利地一封一封寄出全部確認報名信,Grace很幸福能與您們度過這麼多年的聖誕節…。

祝福你,順風逆風都能勇敢飛行

Vito是一個和親人有緣份的人,喜歡和家人在一起,今年要上大學了,在家時仍自在地與我們長時間待在客廳,事先約他出門都一定說好。

今天周日午餐是我們的固定約會,整個回家路上,我講了許多溝通的重話。知道他心裡應該有些衝擊不舒服,更擔心他無法體會、打擊了自信心。 閱讀全文〈祝福你,順風逆風都能勇敢飛行〉

蝦濃湯燉飯

週六早上睡飽飽起床,問先生想喝咖啡嗎,慢慢地煮水磨豆,沖了一壺很好的熱咖啡。先生切了好甜的哈密瓜,蒸了白皮小馬鈴薯。

我們在陽台餐桌聊天,冬瓜陪著我們,先生問我他昨天穿的愛迪達好看嗎?我實在沒印象…,我講著剛聽到的一場喜歡的講座,他也沒反應。 閱讀全文〈蝦濃湯燉飯〉

有一種幸福,把日子過得老派又講究

約好到好友家裡吃午餐,愉悅地早一點起床,先把家事完成, 床整齊舖好、碗慢慢洗乾淨網架排好、衣服平整摺疊歸位…。

到朋友家的午餐場合,穿件一點點正式輕軟的亞麻長裙,薄襪子粉紅色搭配上衣很好看,到酒櫃挑選一隻適合女生午餐的白酒… 2012年阿爾薩斯帶有花香的Gewurztraminer 放在冰袋,甜點也準備好,讓主人比較輕鬆。 閱讀全文〈有一種幸福,把日子過得老派又講究〉

巴黎老奶奶的故事

「巴黎老奶奶的故事」看到書名就買下來了,硬殼書很適合立著,在暈黃的檯燈旁,就這樣一直默默陪伴我。

或許覺得自己像這個挽著古板款式手提包的老奶奶,生活講究但簡單,可以一整天沒有講話,沒有太多期待,也沒有想再年輕一次…。 閱讀全文〈巴黎老奶奶的故事〉

找到喜歡作的事,才能看見最好的自己

2005年,在人生的低潮,開始書寫部落格,一寫就埋頭瘋狂寫了五年,很多好朋友我們在這裡美麗的相遇。

後來種種壓力,漸漸寫不出文字。這十年,心底一直掛記著喜歡我寫文章的妳們…。 閱讀全文〈找到喜歡作的事,才能看見最好的自己〉

2020小暑假日記

這一兩年不能出國,覺得是很好的事情,不會一直焦慮該安排去哪兒玩,多了許多靜下心的時間,思想變的好放鬆與清晰。

家裡小陽台被我整理得好舒適,六年前在里昂買了一張好大的勃根地紅色桌巾,掛上當窗簾原來是最適合她的歸屬,布料厚度足夠垂度很好看、透過微微滲進來的光線、織紋質感呈現的更美麗。

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mama de maison 小麵包店

第三章,「mama de maison小麵包店」2019/10/16開幕,一切就像最美好的電影在眼前上映…。

法國舊白色玻璃木櫃架上,滿滿擺著剛出爐味道細緻的金黃色麵包,復古黑金色直火烘豆機滾動著咖啡豆。終於搬來一張夢想中寬大的歐洲厚實木老餐桌,空氣中食物迷人的香氣,勾動回憶起巴黎咖啡館熱鬧又有點擁擠的場景…。

最美好的事物,總是需要時間人生磨練的累積,歷程常伴著傷心困難,感謝工作夥伴總是開心全意幫著我,這麼多年未曾想過放棄,在對的時間,真心完成它…。

閱讀全文〈mama de maison 小麵包店〉