巴黎小餐館14-西南法的聖誕大餐

早上起床家裡好安靜,暈黃的檯燈亮著,冷冷的天氣,按著電腦鍵盤工作,新鮮咖啡豆從廚房傳出香氣、香氛皂的香氣…,彷彿是記憶中巴黎公寓星期天早上的空氣氛圍…。

安排著巴黎小餐館14-西南法的聖誕大餐課程,是滿滿的幸福感, 在法國常努力在各個書店尋找,法國西南部地區的食譜書,最讓我好奇與動心的美食地區。

昨晚順利地一封一封寄出全部確認報名信,Grace很幸福能與您們度過這麼多年的聖誕節…。

mama de maison 小麵包店

第三章,「mama de maison小麵包店」2019/10/16開幕,一切就像最美好的電影在眼前上映…。

法國舊白色玻璃木櫃架上,滿滿擺著剛出爐味道細緻的金黃色麵包,復古黑金色直火烘豆機滾動著咖啡豆。終於搬來一張夢想中寬大的歐洲厚實木老餐桌,空氣中食物迷人的香氣,勾動回憶起巴黎咖啡館熱鬧又有點擁擠的場景…。

最美好的事物,總是需要時間人生磨練的累積,歷程常伴著傷心困難,感謝工作夥伴總是開心全意幫著我,這麼多年未曾想過放棄,在對的時間,真心完成它…。

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