已是初夏，我們把後庭展開通風，帳篷貼近大自然更漂亮了。很開心與Pepo帳當鄰居，顏色很美，很安靜…，風格一致，搭帳時很自然的一起興奮地聊布置，這是露營很愉快的時光…。
先生每次露營都想弄成居酒屋，一直說想掛居酒屋燈籠…><。森林裡滿山的螢火蟲，聽著唱歌般滋滋輕巧的油炸聲，一道一道現炸現吃，佐著蘸醬極美味，彷彿是高級天婦羅居酒屋營業中…。
吃飽好好洗個澡，換上舒適的睡衣，先生會陪我把頭髮吹乾，躲進鋪著柔軟地墊乾淨的內帳裡，露營是一個讓人暫時忘了現實的夢幻平行時空…。
「露營天婦羅食譜」
在家準備：
「食材」：鮮香菇、杏鮑菇(切粗條狀)、玉米筍、糯米椒、茄子(切扇狀)、南瓜片、馬鈴薯片(這個會爆油，不建議)、柳葉魚、(雞翅、梅花肉片，灑一點點鹽巴、白胡椒粉，醃一晚)。
「蘸醬」：白醬油30g＋本味霖20g＋日式高湯200g，裝在玻璃瓶裡，冷藏。「白蘿蔔泥」先磨好，稍微擠去水分，單獨密封冷藏。(品嘗時，才可拌入蘸醬中)。
當天：
只需調「麵糊」：冰塊水150g＋全蛋1個先拌勻，再拌入低筋麵粉100g，用筷子大致調勻即可(不可攪拌至產生黏性，需保有小粉塊)。買一瓶1公升的葵花油，油炸溫度約190℃(高溫快速炸好，較好吃)。
*食材與麵糊皆保持冰冷(炸時可放在冰寶上)，溫差大會較酥脆。需帶一個細撈網(在下面第二張照片)(多餘的麵渣需撈出)、廚房紙巾(吸油用)。若人多，可在家把相同食材用木籤串起來(大阪炸串)，較方便油炸。
